Land: Skottland (Speyside)
Betyg: 87/100
Pris: £ 57 (på internet)
Alkoholhalt: 56,2 %
Old Pearth har en lång historia av att göra blended whisky och gör nuförtiden whisky från olika Speyside destillerier som är lagrad på olika typer av sherry fat. Whiskyn vi ska pröva idag har legat på 1st Fill PX Sherry Butt & Hogshead. Måste säga att färgen är mörk och det ser i alla fall gott ut.
Även fast den är buteljerad på saftiga 56,2% så luktar det inte så spretigt som man kan tro. Jag tycker det doftar romerska bågar, kaffe och russin, inte så illa alls.
Jag smakar utan vatten och det här är häftigt. Röda äpplen mixas med vingummin (de röda) och lite citrus. Normalt hade jag jag haft i lite vatten men den här tycker jag funkar bra utan vatten. En oväntat god whisky och Old Pearths har gjort ett bra jobb med denna tycker jag.